共7图
快炒黄瓜豆干丝
6.6分
78人做过
一般
炒
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豆干2块
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蒜头2瓣
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盐巴少许
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橄榄油1匙
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白胡椒粉少许
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小黄瓜3根
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将小黄瓜洗净切丝备用。
步骤2.
将豆干沖洗一下，切成片再切成丝备用。
步骤3.
将蒜头去膜后切成末备用。
步骤4.
热锅，放入1匙橄榄油，放入豆干丝拌炒到豆干丝稍有金黄色。
步骤5.
放入小黄瓜丝拌炒，洒些白胡椒粉和盐巴调味即可。(小黄瓜易熟，所以小黄瓜丝下锅后不要炒太久，才能让小黄瓜保持脆口。)
步骤6.
快炒小黄瓜豆干丝上菜喽～
