菜谱网 咸鸭蛋的做法大全 火腿咸鸭蛋

窍门



蛋用搅拌的比用切的好吃多了。

窍门配方:

步骤1、鸭蛋上方剪一个洞。用筷子在蛋内快速搅拌至蛋黄和蛋白均匀地混在一起(这是重点)。

步骤2、火腿切小丁

步骤3、把鸭蛋和火腿搅在一起就完成了。 配饭很好吃。加上生菜,或是像虾松一样的吃法也很配喔!