咸鸭蛋
窍门配方:
步骤1、鸭蛋上方剪一个洞。用筷子在蛋内快速搅拌至蛋黄和蛋白均匀地混在一起(这是重点)。
步骤2、火腿切小丁
步骤3、把鸭蛋和火腿搅在一起就完成了。 配饭很好吃。加上生菜,或是像虾松一样的吃法也很配喔!