共12图
韭菜牛肉肠炒鸡蛋
8.0分
61人做过
难
炒
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鸡蛋两个
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韭菜适量
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牛肉肠一根
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盐少许
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鸡精少许
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料酒少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：鸡蛋、韭菜
步骤2.
牛肉肠
步骤3.
将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
步骤4.
打成蛋液，待用。
步骤5.
将韭菜洗净、捞出。
步骤6.
放在案板上切成段，待用。
步骤7.
取一根牛肉肠撕去包装，放在案板上切成片，待用。
步骤8.
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
步骤9.
接着，合入韭菜和牛肉肠，加点盐、鸡精。
步骤10.
调味翻炒翻炒，即成。
步骤11.
出锅，装盘。
