共12图
花生粉番薯青团
8.0分
149人做过
难
微波炉
微波
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糯米粉280
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番薯适量
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砂糖适量
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艾草250克
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黄豆粉适量
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花生粉适量
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猪油适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
艾草去根，洗净
步骤2.
沸水放入少量食粉，汆烫艾草，去除苦味
步骤3.
拌入猪油或者白油
步骤4.
面团捏成每个35克
步骤5.
番薯微波炉中高火10分钟，去皮，混入黄豆粉、花生粉，压成泥
步骤6.
捏成每个25克的小团子
步骤7.
用手展开皮子，将内馅包入
步骤8.
慢慢收口
步骤9.
收口完成
步骤10.
锅内垫粽叶，水煮开，中小火蒸6分钟
步骤11.
出锅洛
窍门
蒸的时候下面一点要垫粽叶或者专用蒸纸，否则你拿出来的时候底部会拉穿
