共12图
红烧春笋牛肉面
8.2分
123人做过
难
烧
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牛肉半斤
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乌冬面一份
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青菜一棵
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春笋四个
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盐适量
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老抽适量
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料酒适量
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葱适量
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姜适量
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蒜适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
春笋剥皮
步骤2.
春笋切丝
步骤3.
葱姜蒜切末
步骤4.
牛肉洗干净
步骤5.
牛肉洗切丝
步骤6.
锅中放油放入葱姜蒜爆香，放入牛肉炒香，加入料酒老抽和盐炒香。
步骤7.
加入料酒老抽和盐炒香
步骤8.
锅中加水烧开放入春笋
步骤9.
小火慢炖三四十分钟至牛肉烧烂，春笋牛肉汤就烧好了。
步骤10.
青菜洗干净，乌冬面一份
步骤11.
锅中加水烧开后放入乌冬面和洗干净的青菜煮熟盛到碗中，浇上春笋牛肉汤就好啦。
窍门
面条可以随意选取，不一定是乌冬面
