共9图
番茄海带汤
7.4分
55人做过
一般
炒锅
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番茄200克
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干木耳30克
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干海带30克
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干香菇30克
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盐适量
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食用油适量
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香油适量
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味精适量
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葱适量
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姜适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
海带用水泡发洗净切成小块。
步骤2.
香菇、黑木耳用水泡发洗净，香菇切成条，黑木耳撕成小朵备用。
步骤3.
番茄去皮切片，葱姜切碎备用。
步骤4.
炒锅上火，倒入食用油，下葱姜炒香。
步骤5.
放入番茄片炒成糊状。
步骤6.
倒入适量水烧沸。
步骤7.
水烧沸后放入海带、木耳、香菇煮沸，然后改小火煮半小时。
步骤8.
放入香油、盐、味精调味即可。
窍门
番茄要炒透成出汁成糊状味才好。
