菜谱网 葱香豆腐蒸柴鱼

窍门配方:

步骤1、柴鱼,豆腐,香葱,姜。

步骤2、鱼处理干净煸开,抹上盐,料酒 ,姜,蒜,十三香腌制二小时。豆腐切片撒盐入味,。

步骤3、腌制好的鱼倒水汁码在盘中间。再将豆腐片围边。

步骤4、再从新放上鲜姜,香葱。

步骤5、放进锅里蒸二十分钟。

步骤6、切点辣椒丁放进热油锅里炒香。

步骤7、关火放进香葱。

步骤8、上生抽,调味鲜炒匀。

步骤9、炒好的调汁。

步骤10、炒好的调汁浇在蒸好的鱼上即成。

步骤11、上桌了哦。