共11图
南瓜豆角炖排骨
7.8分
111人做过
一般
炖
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排骨7块
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豆角400克
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南瓜半个
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盐适量
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酱油适量
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料酒适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆角择去两头的老筋，洗净掰成两段
步骤2.
南瓜清洗干净,切成小块
步骤3.
锅中放入清水和排骨,加两勺料酒烧开
步骤4.
去掉浮沫,把排骨焯熟
步骤5.
捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用
步骤6.
热锅入油,放入排骨翻炒两下
步骤7.
在放入豆角,南瓜
步骤8.
加两勺盐,半勺酱油
步骤9.
放清水没过豆角,搅拌均匀
步骤10.
炖40分钟至豆角软烂,剩少许汤汁即可
