共11图
土豆芝士饼
7.8分
197人做过
一般
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土豆2个
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盐适量
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黑胡椒粉适量
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芝士片3片
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面包渣适量
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味精适量
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鸡蛋液1 个
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洋葱粒适量
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杏鲍菇粒适量
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火腿粒粒适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆备用
步骤2.
去皮切成片
步骤3.
上锅蒸熟
步骤4.
压成土豆泥
步骤5.
把火腿粒，洋葱粒、杏鲍菇粒、芝士片和适量的盐、味精、黑胡椒粉掺入土豆泥里
步骤6.
掺好的土豆泥
步骤7.
取土豆泥做小饼状两面粘上面粉
步骤8.
裹上一层蛋液后粘上面包渣
步骤9.
下入热油里中火炸制两面金黄
步骤10.
沥干油装盘开始有、享用香酥软滑
窍门
1，做土豆饼时放上一碗凉水把双手心沾湿做土豆饼就不会黏手 2，选土豆选色泽微黄表面光滑的比较好吃，不要选颜色发绿的 或有黑斑的 3，蔬菜可根据个人的口味随意添加
