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香菇面筋的做法大全
香菇面筋
共1图
香菇面筋
2.4分
106人做过
一般
配方
9种材料
香菇
10个
油面筋
12个
油
一汤匙
鸡精
少许
老抽
1/
生抽
一汤匙
糖
半汤匙
蒜
3瓣
蚝油
一汤匙
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将面筋泡软（可以买泡好的面筋），香菇洗干净斜切大片。
步骤2.
热锅冷油，下蒜瓣爆香（别等有热了下，容易焦），下香菇煸炒几下，加蚝油、生抽、老抽、糖，略炒几下加半杯水
步骤3.
接着把面筋放进去煮2分钟，加鸡精翻炒几下就可以出锅了
步骤4.
注意：这个菜汤汁不能收干，不然面筋会发硬不好吃。
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