共5图
香肠炒辣椒
5.7分
63人做过
一般
辣
蒸锅
炒
-
辣香肠1根
-
青椒1根
-
白酒1勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在肉联店做的辣味香肠放入蒸锅蒸熟放凉切片备用
步骤2.
青椒切块备用
步骤3.
锅热后加入香肠煸炒至出油淋入白酒
步骤4.
倒入青椒翻炒几下即可出锅！
窍门
北方这边入冬季节就会有加工香肠的，做好后带回家风干放进冰箱冷冻 随吃随蒸。
香肠炒制时会出超量油 所以也不必放油。
因为香肠本身已经加了调味品 所以这道菜不用再加任何调味。
淋入白酒可以去除香肠的猪腥味。
香肠炒制时会出超量油 所以也不必放油。
因为香肠本身已经加了调味品 所以这道菜不用再加任何调味。
淋入白酒可以去除香肠的猪腥味。
