羊尾笋猪肚排骨汤
窍门配方:
步骤1、材料:香芋、排骨(已焯水)、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)
步骤2、将香芋去皮洗净。
步骤3、放在案板上切开,待用。
步骤4、将浸泡好的羊尾笋放在案板上切开,待用。
步骤5、将已焯水的排骨下入高压锅中。
步骤6、接着,合入切好的香芋和羊尾笋。
步骤7、然后,加适量的料酒。
步骤8、加入一些清水。
步骤9、盖上盖、烧煮10分钟后关火。
步骤10、焖至没气后开盖。
步骤11、最后,加适量的盐。
步骤12、加适量的鸡精。
步骤13、调味搅匀,即成。