共11图
香菜牛肉蘑菇羹
7.9分
125人做过
一般
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牛肉适量
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蘑菇适量
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鸡蛋适量
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香菜适量
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盐适量
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鸡精适量
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生粉适量
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芝麻油适量
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胡椒粉适量
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香菜适量
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姜丝适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把牛肉切成小粒状，打入一只鸡蛋。
步骤2.
放入少许盐，生粉、胡椒粉搅拌均匀。
步骤3.
蘑洗干净切成薄片。
步骤4.
锅里注入适量清水，放入姜丝大火煮。
步骤5.
水开后倒入蘑菇片，略煮片刻。
步骤6.
加入腌好的牛肉。
步骤7.
倒入预先调好的生粉。
步骤8.
搅拌均匀。
步骤9.
放入香菜。
步骤10.
调入少许盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油即可熄火。
