菜谱网 西葫芦肉饼做法大全 西葫芦肉饼

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窍门配方:

步骤1、 把西葫芦切片放开水中焯软

步骤2、 肉,蔬菜切末,想吃什么蔬菜就切什么,尽量剁碎一些

步骤3、 加入酱油,盐,鸡精和淀粉拌匀,搅打上浆

步骤4、 拿一片西葫芦,夹一些肉放在中间

步骤5、 将西葫芦对半折起来,捏紧。

步骤6、 做完一整盘,摆成一个圈

步骤7、 在中间打入一个鸡蛋,上锅蒸熟

步骤8、 出锅,另起一锅,下油,蒜末,酱油,醋炒香,淋在鸡蛋上。