西葫芦肉饼
西葫芦牛肉饼
西葫芦酿肉饼
西葫芦
窍门配方:
步骤1、 把西葫芦切片放开水中焯软
步骤2、 肉,蔬菜切末,想吃什么蔬菜就切什么,尽量剁碎一些
步骤3、 加入酱油,盐,鸡精和淀粉拌匀,搅打上浆
步骤4、 拿一片西葫芦,夹一些肉放在中间
步骤5、 将西葫芦对半折起来,捏紧。
步骤6、 做完一整盘,摆成一个圈
步骤7、 在中间打入一个鸡蛋,上锅蒸熟
步骤8、 出锅,另起一锅,下油,蒜末,酱油,醋炒香,淋在鸡蛋上。