共4图
丝瓜蛋花汤
5.5分
192人做过
简单
火烧
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鸡蛋一个
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丝瓜一节
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盐适量
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香菜一颗
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高汤适量
步骤1.
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准备好原料。
步骤2.
丝瓜去皮，先从中间切两半再切成片，鸡蛋打散，香菜切碎。
步骤3.
锅置火上，倒入高汤大火烧开，倒入丝瓜片煮约三分钟左右，转小火，淋入打散的蛋液，轻轻搅一下，调入盐，撒上香菜即可。
