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豆角炒茄子
8.6分
97人做过
难
炒
步骤1.
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备豆角，茄子，尖椒。
步骤2.
豆角切段，茄子切条，尖椒切碎。
步骤3.
油烧热先下入豆角过油。
步骤4.
断生出锅待用。
步骤5.
再将茄子过油。
步骤6.
断生出锅待用。
步骤7.
锅里留少许油放进尖椒炒香。
步骤8.
再放进过好油的豆角和茄子。
步骤9.
加盐炒入味。
步骤10.
淋上生抽。
步骤11.
放点鸡精。
步骤12.
炒匀装盘。
步骤13.
炒好的豆角炒茄子。
