共7图
韩浇鸡翅
6.9分
103人做过
一般
平底锅、汤锅
步骤1.
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将鸡翅中清水洗净，大葱白色部位取一段，切圈备用，绿色叶子部位段切丝备用
步骤2.
汤锅中放入半锅清水，倒入洗净的鸡翅中，放入盐，黄酒，生姜，小葱。大约煮20分钟，去腥后倒出，重新再次清洗干净，在用冷水冲洗沥干。
步骤3.
取平底锅，热锅倒油，放盐，放大葱，放入鸡翅，挨个排开煎。
步骤4.
在煎制过程，隔3-5分钟给鸡翅翻面，直到煎制金黄色就等于熟了好了。
步骤5.
此时，取韩国辣椒2勺放入小碗中，加适量水拌匀，撒入鸡翅中
步骤6.
.韩国辣椒浇入好，再煮1分钟左右收汁盛盘，放入切好的葱丝点缀
窍门
1、制作贴士：
2、 在焯水过程中，水煮开过程会浮出很多泡沫，一定要用勺子捞出，然后继续煮
3、 在煎的过程建议放点葱丝爆香，建议用平底锅，热的均匀
4、 如果鸡翅是冰冻过的，一定要解冻的。
2、 在焯水过程中，水煮开过程会浮出很多泡沫，一定要用勺子捞出，然后继续煮
3、 在煎的过程建议放点葱丝爆香，建议用平底锅，热的均匀
4、 如果鸡翅是冰冻过的，一定要解冻的。
