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韭菜炒丝瓜
6.9分
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一般
炒锅
炒
步骤1.
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丝瓜刮去外皮后洗净。
步骤2.
洗好的丝瓜对半切开，再切段切成条状。
步骤3.
韭菜洗净切段，蒜去皮切条，辣椒切段备用。
步骤4.
炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒和蒜炒香。
步骤5.
放入丝瓜翻炒熟。
步骤6.
放入韭菜翻炒翻炒。
步骤7.
放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅。
