菜谱网 橙香小蛋糕做法大全 橙香小酥饼

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窍门配方:

步骤1、黄油150g放入保鲜袋

步骤2、擀成薄片

步骤3、擀好的黄油放入冷冻室定型,取面粉400g

步骤4、加入酵母水揉成光滑的面团

步骤5、揉好的面团盖上保鲜膜放到温暖处发酵

步骤6、发酵至之前的两倍大即可取出

步骤7、揉面排气

步骤8、擀成长方形薄片

步骤9、黄油取出,铺在面皮上

步骤10、“叠被子”

步骤11、香橙酱100g

步骤12、均匀地涂在面皮上

步骤13、涂好的面皮对折,切4cm.4cm小块,放入烤箱

步骤14、烤5分钟后取出,涂上蛋黄液

步骤15、再烤十分钟即可