共6图
香脆玉米饼干
6.4分
73人做过
一般
烤箱
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鸡蛋2个
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低筋面粉80g
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玉米面粉160g
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白砂糖60g
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食用油20g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
向20g油中加入60g糖，隔热水打至糖溶化，再打入两个鸡蛋，打至起小白泡就行
步骤2.
将玉米粉与低筋粉混合后筛入1中，揉成面团，放入冰箱冷藏1小时
步骤3.
将面团整形好，（我做了圆形和长条形两种）放入预热至180度的烤箱中上层和中下层上下火烤，烤15分钟后，将两盘交换一下位置再烤15分钟，这时都已经满屋飘香啦，就可以拔去电源了。
步骤4.
这是烤成的圆饼干哟
步骤5.
这是烤好的长饼干，刚烤好后放凉了，脆脆的很好吃哟，不能放太久，否则易受潮哦，所以一次还是少做点的好
