菜谱网 虾皮毛豆冬瓜汤

窍门配方:

步骤1、材料:毛豆、冬瓜

步骤2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。

步骤3、将冬瓜去皮清洗一下。

步骤4、放在案板上切开。

步骤5、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒一下。

步骤6、随后,合入切开的冬瓜翻炒翻炒。

步骤7、接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。

步骤8、然后,合入虾皮翻动一下。

步骤9、最后,加适量的盐。

步骤10、加适量的鸡精。

步骤11、调味,即成。

步骤12、盛出,装入碗中。