共10图
杂菇烩菜心
7.6分
102人做过
一般
烩
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菇、云耳、虫草花泡透，菜心、香菜、姜等切好
步骤2.
热锅，爆香姜片后加入香菇炒一会
步骤3.
加入适量水与调味料（除麻油酱油外），小火煮香菇40分钟左右
步骤4.
加入云耳煮15分钟
步骤5.
再加虫草花煮10分钟左右
步骤6.
在煮虫草花时另用沸水焯熟菜心
步骤7.
下麻油酱油拌均匀
步骤8.
加入熟菜心稍拌一下，关火
步骤9.
上碟后洒下香菜段即可
窍门
盐不要下太多
