土豆煎饼
窍门配方:
步骤1、土豆去皮
步骤2、放进蒸锅里蒸熟
步骤3、再用工具压成土豆泥,加入白糖拌匀待用。
步骤4、取适量的面粉揉成面团醒1小时
步骤5、将醒好的面团再次揉匀
步骤6、切成小点
步骤7、用擀面桨擀成面皮。
步骤8、取一张面皮包进拌好的土豆泥
步骤9、做成圆饼形
步骤10、锅内放入植物油烧热,下入包好的土豆馅饼。
步骤11、小火慢煎
步骤12、两面煎黄煎熟透即成。
步骤13、出锅装碗中。