独家油爆河虾
独家油爆小河虾
独家油爆牛心菜
独家虾饺
油爆虾
窍门配方:
步骤1、 河虾洗干净,沥干水分。
步骤2、 锅内倒适量的油,加热,大概7-8成热。
步骤3、 放入河虾,等颜色变红,慢慢的捞起。
步骤4、 锅内留些虾油。
步骤5、 加入生抽适量,老抽一点点,加半小碗水,加2大勺糖,一点味精调个汁。
步骤6、 最后倒入河虾,加些料酒,翻炒收汁,就完成了。
步骤7、 装盘,加个小葱点缀一下。
步骤8、 成品图