共13图
荷叶粉蒸排骨
8.4分
112人做过
难
高压锅、牙签、保鲜膜
蒸
步骤1.
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排骨用清水漂去血水。
步骤2.
准备好新鲜荷叶，蒸肉粉。
步骤3.
排骨加入少许的盐，生抽和胡椒粉。
步骤4.
用手抓匀。
步骤5.
加入蒸肉粉。
步骤6.
把蒸肉粉拌匀，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏(腌制一夜更能入味）
步骤7.
新鲜荷叶用盐水泡5-10分钟，洗净擦干水份。
步骤8.
倒入腌入味的排骨。
步骤9.
折叠包好用牙签固定。
步骤10.
放入高压锅蒸。
步骤11.
上汽20分钟即可。
步骤12.
香喷喷的荷叶排骨出锅了。
窍门
腌排骨时盐要适量的给，蒸肉粉本生是有味道的。
时间紧时，腌半小时以上，最好用手多抓抓，可以更好的入味。
时间紧时，腌半小时以上，最好用手多抓抓，可以更好的入味。
