红烧小素鸡
扁豆烧小素鸡
鱿鱼烧小素鸡
小素鸡烧蚕豆
鲜虾烧小素鸡
灯椒烧小素鸡
小肉丸烧素鸡
望潮烧小素鸡
窍门配方:
步骤1、材料:梅豆、小素鸡
步骤2、将梅豆摘洗干净。
步骤3、捞出待用。
步骤4、将小素鸡放在案板上切开。
步骤5、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
步骤6、随后,锅内留底油,下入炸好的小素鸡和摘洗干净的梅豆翻炒一下。
步骤7、接着,加入一些清水煮开。
步骤8、然后,加适量的生抽。
步骤9、加适量的白糖。
步骤10、加少许盐。
步骤11、加少许鸡精。
步骤12、调味煮开。
步骤13、最后,煮至汤汁浓稠,即成。
步骤14、出锅,装盘。