共9图
啤酒鸡翅
7.3分
109人做过
一般
火烧、油煎、腌制
步骤1.
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准备好啤酒和鸡翅
步骤2.
在鸡翅的背部划2刀，这样在煮的时候比较容易入味。
步骤3.
鸡翅加料酒姜花椒和少量盐腌制30分钟。
步骤4.
锅中放少量油煎鸡翅。
步骤5.
煎至两面微黄即可。
步骤6.
鸡翅煎好后，到掉锅里多余的油，倒入一整瓶啤酒。
步骤7.
大火烧开，加盐，几滴老抽，胡椒粉煮20分钟左后。
步骤8.
20分钟左后锅里的啤酒就差不多烧完了，锅底有浓厚的汤汁的时候就可以出锅了。
窍门
1、啤酒烧出来的鸡翅味道非常香浓，鸡肉的口感也更细腻。
2、这道菜非常受孩子们的欢迎哦！
3、烧出来的鸡翅，完全没有啤酒的怪味，完屋子都是鸡翅香浓的味道！
2、这道菜非常受孩子们的欢迎哦！
3、烧出来的鸡翅，完全没有啤酒的怪味，完屋子都是鸡翅香浓的味道！
