共10图
泰酱香煎梅花肉
7.7分
115人做过
一般
酱香
平底锅
煎、酱
步骤1.
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将梅花肉洗净沥干水分，加盐、红酒、柠檬汁、糖、胡椒粉、蚝油、洋葱一起腌制20分钟，让其充分入味
步骤2.
将需要拌沙拉的蔬菜，一一洗净，接着用冰水将叶菜类泡几分钟，这样可以使口感更脆
步骤3.
将改刀后的蔬菜和水果放进一个大些的干净容器中
步骤4.
加少许盐入个底味
步骤5.
拌匀后倒入油醋汁，加少许糖，挤上柠檬汁，将其充分拌匀
步骤6.
放一边备用
步骤7.
接着将平底锅加热，放入一小块黄油融化开，放入切碎的洋葱煸香
步骤8.
将腌制好的梅花肉放进去煎熟
步骤9.
最后伴油醋沙拉一起装盘
步骤10.
最后伴油醋沙拉一起装盘
