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五彩豆腐
8.7分
121人做过
难
步骤1.
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先将木耳、猪肉、莴笋、胡萝卜全切丁，再备一些玉米片。
步骤2.
将切好的肉丁倒进热油锅里炒干水分，
步骤3.
将切好的肉丁倒进热油锅里炒干水分。
步骤4.
倒进莴笋丁、木耳丁、胡萝卜丁、炒匀。
步骤5.
加适量的精盐炒片刻炒熟，再倒进玉米片，味精炒匀待用。
步骤6.
加适量的精盐炒片刻炒熟，再倒进玉米片，味精。
步骤7.
翻炒均匀待用。
步骤8.
豆腐切片。
步骤9.
另起锅烧油，倒进切好的豆腐。
步骤10.
在豆腐上撒上些精盐将豆腐煎黄。途中翻面，淋上老抽上色。
步骤11.
煎好的豆腐摆盘。
步骤12.
再将炒好的五彩丁盛在摆好盘的豆腐上即成。豆腐太嫩，煎的时候破坏了豆腐的形象。这，不影响豆腐的味道哦!唉唉
