白灼海虾
白灼海螺
白灼海虹
窍门配方:
步骤1、原料:蛏子
步骤2、调料:生姜、醋
步骤3、将蛏子多次冲洗干净后,放养于含有少量盐分的清水中,待蛏子腹中的泥沙吐净。
步骤4、将倒在沸水中,稍为停留,即可捞起食用,因为需要快速出锅,我忘记拍下煮的过程了。