共28图
独家减脂餐西餐-锡纸焗烤鸡胸肉鸡排低卡低脂健身-蜜桃爱营养师私厨
9.1分
43人做过
10分钟以内
困难
炒锅、刀叉
烤箱
1人份
焗、烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
一块鸡胸肉，洗净，沥干
步骤2.
劈成3片
步骤3.
加入米酒和白胡椒粉，抹匀去腥
步骤4.
放盐，按摩鸡胸肉
步骤5.
放生抽，抹匀
步骤6.
放蚝油+白砂糖
步骤7.
抹匀 此时黏黏的酱汁出现了。盖盖，冰箱冷藏腌制1-2小时，入围。
步骤8.
胡萝卜对半切
步骤9.
取出冷藏的鸡胸肉，酱汁已经渗透进去了。今天不用烤箱焗烤，今天用锅烤
步骤10.
皇后锅具的大煎炒锅登场先中大火预热一分钟
步骤11.
放上皇后锅具导热保护板，可以使用一小撮火焰，令锅底受热均匀，使得锅内模拟一个烤箱的环境。
步骤12.
这样就是一台烤箱的作用了
步骤13.
最最小的火，盖盖子皇后锅具烤箱开始预热啦，2-3分钟
步骤14.
预热时，我们包鸡排。锡纸一张，把鸡排放中间
步骤15.
先撒西芹末
步骤16.
再撒胡萝卜，最后撒洋葱
步骤17.
淋上腌制鸡排的酱料，一点点橄榄油
步骤18.
包起来，注意锡纸不要漏气哦。随意包都可以
步骤19.
开锅盖，放入锡纸包。盖好锅盖
步骤20.
计时，8分钟。一直最小的火
步骤21.
8分钟后，关火，焖2分钟
步骤22.
用食材配料，摆盘做配饰
步骤23.
取出锡纸包，好香啊
步骤24.
打开锡纸，折成一个碗状。好美汁水很多哦！鲜美的气味。
步骤25.
刀叉，切一块鸡排尝尝，鲜嫩多汁哦一点也不柴！不算腌制时间，只要10分钟便能搞定的菜。厨房也不忙，很干净。适合夏天。
步骤26.
最最开心的是，锅是干净的，不用洗
步骤27.
盘子也干净，不用洗，把锡纸丢掉，就ok了。懒人都要偷笑了吧！
