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独家胡蒜腊肠老黄瓜
9.8分
885人做过
10分钟以内
困难
1人份
腊
步骤1.
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黄瓜胡萝卜收拾干净，拿两根腊肠
步骤2.
黄瓜去头去尾，平均分成四根长条条，把瓤片下来吃掉
步骤3.
条条们斜刀片成长厚片，估摸着跟稍后切好的腊肠长得挺像那种
步骤4.
腊肠切成跟黄瓜长得差不多，有点厚度的片片，胡萝卜随便统一下队形
步骤5.
锅烧热倒油码腊肠
步骤6.
中小火煎变色了给它翻个面，顺手淋点儿高度白酒进去，没白酒……或许可以拿料酒充充数？
步骤7.
继续煎到腊肠全变色打卷，扔提前切好的葱蒜片
步骤8.
扒拉香了扔胡萝卜
步骤9.
随便搅和两下扔黄瓜，顺手撒糖盐
步骤10.
咔咔扒拉匀，估摸着黄瓜是自己喜欢的熟度就可以关火啦～
步骤11.
喜欢熟黄瓜的可以多翻滚两下，口重的可以根据个人喜好撒点胡椒粉，淋点生抽香油什么的
步骤12.
其实腊肠够香的话，这样简单的配蒜加糖盐就已经挺好挺优秀了
步骤13.
请各位近距离感受下这油亮亮的胡瓜肠，小蒜片
步骤14.
大姜片……
步骤15.
来，张嘴～
步骤16.
黄瓜水脆腊肠香，吃着玩倒是挺好（是的，尝着尝着就尝没了，完全没来得及搭主食）
步骤17.
走了哟，明天见～
