共15图
玉米小炒
9.1分
115人做过
难
炒
步骤1.
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将熟玉米一粒粒剥下
步骤2.
剥好的玉米粒放碗中备用
步骤3.
黄瓜洗净后切成比玉米粒略大的丁
步骤4.
火腿肠切成跟黄瓜差不多大小的丁
步骤5.
成品虾仁用料酒、盐腌制10分钟
步骤6.
葱切葱花
步骤7.
锅内热油爆香葱花
步骤8.
倒入玉米粒翻炒片刻
步骤9.
然后放切好的火腿丁
步骤10.
倒入虾仁
步骤11.
下黄瓜丁炒匀
步骤12.
加入些许鲍鱼汁
步骤13.
加盐、白糖、鸡精全部翻匀即可
步骤14.
加盐、白糖、鸡精全部翻匀即可
窍门
①剥玉米时用一个v形水果叉，先将其中一行剥下来
再沿玉米粒之间的空隙一排一排的剥下玉米粒即可
②此菜都是易熟材料，所以烹炒时间不宜过长
③可根据个人喜好调加原材料
再沿玉米粒之间的空隙一排一排的剥下玉米粒即可
②此菜都是易熟材料，所以烹炒时间不宜过长
③可根据个人喜好调加原材料
