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肉末煸四季豆
7.5分
91人做过
一般
煸
步骤1.
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四季豆切段备用
步骤2.
锅中加入肉末和辣椒翻炒至变色
步骤3.
加入生抽翻炒
步骤4.
翻炒至肉入味
步骤5.
加入四季豆翻炒
步骤6.
加入盐翻炒
步骤7.
翻炒至四季豆变色
步骤8.
改中小火，关锅盖焖。
步骤9.
四季豆变色后，炒至快熟。
步骤10.
加入适量水炖熟、炖烂即可。
窍门
四季豆一定要炒熟，否则会食物中毒。
