全麦饼干
窍门配方:
步骤1、黄油室温软化,加入糖,打发至状态蓬松,如羽毛状。分两次加入蛋液,每加一次都要搅打均匀后再添加。
步骤2、加入色拉油,搅打均匀。
步骤3、筛入低粉和全麦粉。
步骤4、和成均匀的面团,装保鲜袋内,冰箱冷藏半小时。
步骤5、面团擀平,用饼干模具压出图形。烤箱预热,170度12分钟。