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咸菜蟹柳炒鸡蛋
7.7分
102人做过
一般
咸
炒
步骤1.
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材料：鸡蛋、咸菜（已清洗）、蟹柳（有剥去包装）
步骤2.
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
步骤3.
打成蛋液，待用。
步骤4.
将蟹柳放在案板上切开，待用。
步骤5.
将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。
步骤6.
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
步骤7.
接着，合入切好的蟹柳和咸菜翻炒一下。
步骤8.
然后，加适量的鸡精。
步骤9.
炒匀，即成。
步骤10.
出锅，装盘。
