共11图
糯米蒸荔浦香芋
7.9分
115人做过
一般
香甜
料理机
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前一夜泡糯米和紫米。
步骤2.
先将紫米蒸熟。
步骤3.
蒸熟糯米
步骤4.
将蒸熟的紫米和糯米，各加30克白糖。拌匀备用。
步骤5.
芋头清洗干净，切小块，上锅蒸熟。
步骤6.
将蒸熟的芋头，搓成每个10克左右的小圆球。
步骤7.
南瓜蒸熟。
步骤8.
南瓜中加一袋牛奶，20克糖，用料理机打成流动的泥浆状态。如果稠了，加牛奶调整到流动状态。
步骤9.
依次包入芋头，放在盘里中。
步骤10.
需要上锅蒸十分钟，味道会更加香甜。
窍门
南瓜汤的状态，加牛奶调至流动状态哦。
香芋中加点糖调味。
这款小甜点，准备时花在蒸熟上了。其实还是很快手的。
香芋中加点糖调味。
这款小甜点，准备时花在蒸熟上了。其实还是很快手的。
