共12图
夏季清凉绿豆糕
7.9分
100人做过
难
不粘锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
脱皮绿豆浸泡两个小时以上
步骤2.
上锅蒸二十分钟
步骤3.
稍微放凉用勺碾压成豆泥
步骤4.
蔓越莓用水泡开后，沥水切丁备用，黄油，白砂糖备好
步骤5.
不粘锅烧热放黄油化开
步骤6.
倒入白砂糖
步骤7.
小火炒制白砂糖融化
步骤8.
放入豆泥拌匀，再炒制一会，炒制绿豆泥一捏报团即可
步骤9.
稍微放凉，把豆泥50克捏一个团，把蔓越莓加入一部分豆泥就是蔓越莓绿豆糕。
步骤10.
用月饼模具压制成型
步骤11.
可以享用了。
