菜谱网 北京名小吃驴打滚 在家用微波炉就能搞定

窍门配方:

步骤1、糯米粉150g加入食用油8ml、清水适量,调成面糊

步骤2、面糊放入微波炉中,高火加热2分钟,然后取出翻拌均匀,再次放入微波炉,高火加热2分钟,取出晾凉

步骤3、生黄豆粉40g,倒入盘中铺平,放入微波炉中,高火加热约2分钟

步骤4、面团擀平,均匀撒上熟黄豆粉

步骤5、红豆沙80g均匀涂抹在面饼上,卷起切段

步骤6、即可享用