共9图
巧克力可可曲奇
7.4分
828人做过
米丝玲
时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、低筋面粉、可可粉、蛋液，步骤:1.所有材料准备好，黄油软化到手轻轻 2.黄油加糖粉打发，颜色变白体积变大 3.加蛋液用打蛋器搅拌均匀，如果蛋液 4.筛入低粉和可可粉均匀翻拌.
10分钟以内
一般
甜
牙签
烤箱
1人份
烤、烘焙
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低筋面粉100克
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可可粉12克
-
黄油55克
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糖30克
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蛋液25克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料准备好，黄油软化到手轻轻按下去，白糖打成糖粉，可可粉和低粉放一起一会过筛，你们也可以可可粉和低粉分开装
步骤2.
黄油加糖粉打发，颜色变白体积变大
步骤3.
加蛋液用打蛋器搅拌均匀，如果蛋液多要分几次打，都是用电动打蛋器打的，均匀就行，不可过度打.
步骤4.
筛入低粉和可可粉均匀翻拌.
步骤5.
这是拌好的面团，希了加面，干了加蛋液，用手拌均匀就行要一点点的加，加多了糖和黄油的比例就不对了
步骤6.
用手揉成团压扁，用牙签压出条形印
步骤7.
烤箱预热，180度中层烤20分钟
步骤8.
烤好了，晾透了，开吃吧
窍门
一定看烤箱温度，不要糊啦
