共6图
田园洋葱培根炒土豆
6.3分
82人做过
一般
平底锅、汤锅
炒
步骤1.
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汤锅中加入适量清水，大火煮沸后倒入土豆块，中火煮10分钟，捞出沥干水待用。
步骤2.
平底锅倒入橄榄油，烧热，放入已煮熟的土豆块，中火煎至金黄，装盘待用。
步骤3.
平底锅倒入橄榄油，烧热，放入洋葱丝翻炒十秒，再加入培根大火翻炒至洋葱丝变软。
步骤4.
最后放入土豆块，转小火翻炒均匀，期间加入海盐和调味粉。
步骤5.
盛出装盘，摆盘享用。
窍门
步骤2煎土豆时，注意火候的把控，避免煎糊。
步骤3先把洋葱丝翻炒出香味，再下培根。
步骤4调味粉带有咸味，所以海盐可以酌情放入
步骤3先把洋葱丝翻炒出香味，再下培根。
步骤4调味粉带有咸味，所以海盐可以酌情放入
