共13图
鲜虾凉拌面
8.6分
92人做过
难
汤锅
拌
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所需食材
步骤2.
汤锅中注入清水，煮沸，加入一勺食用油和盐
步骤3.
所需配料切好，待用
步骤4.
将水煮沸后放入鲜虾和火腿片焯熟捞起
步骤5.
下入面条，大火煮开
步骤6.
待面条煮到八分熟时，没有白心即可
步骤7.
将煮好的面条捞起放入冷水中浸泡
步骤8.
取一小碗，将上述所需的调味料放入碗中，调成酱汁儿
步骤9.
将面条捞起，控干水分，放入容器中倒入酱料
步骤10.
拌匀即可
步骤11.
将备好的配料食材，装饰在表面即可
步骤12.
成品图
窍门
煮面条的过程中加入适量的油，可以防止面条粘连，面条不可煮太熟烂，否则影响口感。
