共3图
独家冬荫功汤
4.8分
515人做过
10分钟以内
简单
1人份
步骤1.
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1.先把香茅用刀背砍松，切段，柠檬叶剪开，辣椒切碎，南姜切片。看个人口味添加。西红柿切块，草菇对半切开，柠檬挤出来汁备用。虾跟虾头分开，挑出泥肠。
步骤2.
先把锅内倒入少量油，然后把虾头虾身体放进去煎两面通红（喜欢吃嫩点的虾可以先把虾头煎一下，虾身体后放入）倒入少量热水，放入香茅，南姜。柠檬叶，辣椒，草菇，哈喇，西红柿,冬荫功酱搅拌一下，再次倒入热水漫过食材。
步骤3.
开锅后关火，倒入鱼露，柠檬汁，椰奶，淡奶油。口味可以根据自己喜好添加，淡奶油很好吃的。
