迷你荷包蛋
糖醋荷包蛋
窍门配方:
步骤1、鹌鹑蛋洗干净
步骤2、小火煎鹌鹑蛋(这个过程很需要耐心,小心蛋壳,要是来不及一次都打入锅中可以分次来煎)
步骤3、两面煎黄后,先盛出来
步骤4、锅中留一点点的油,倒入酱油、醋、糖小火熬开,觉得味道太浓可以稍微加点水
步骤5、倒入煎好的鹌鹑蛋使其入味
步骤6、出锅趁热吃吧(撒上葱花,煮了两个鹌鹑蛋做了造型,看着好可爱)