共10图
葡萄干粥
7.5分
98人做过
一般
砂锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把大米提前用水泡上（我是前一天晚上泡的，早上起来煮）
步骤2.
葡萄干洗干净，把葡萄杆摘去。
步骤3.
核桃仁用刀切碎。
步骤4.
砂锅里倒入开水，把泡好的大米倒进去，开火煮。
步骤5.
煮开后关中火煮，不用盖锅盖，会把汤溢出来，随时用勺子搅拌，防止粘锅。
步骤6.
煮到米开花了放入葡萄干继续煮。
步骤7.
再放入冰糖。
步骤8.
煮大概半个小时米就粘稠了，这时候就可以关火了。
步骤9.
盛出一碗，撒入核桃碎，一碗清甜的粥就做好了。
窍门
1.煮粥用砂锅就得把米提前泡上，这样煮粥的时候就会很快的把粥煮粘稠。
2.煮粥一定要用开水，否则米倒进去就会粘锅了。
3.煮粥的时候人不要离开，否则米汤溢出来就不好了。
2.煮粥一定要用开水，否则米倒进去就会粘锅了。
3.煮粥的时候人不要离开，否则米汤溢出来就不好了。
