菜谱网 独家果蔬小馒头饼干

窍门

翻拌面团的时候不能太频繁,不能揉太久,虽然是低粉也会起劲影响最终口感

窍门配方:

步骤1、 将鸡蛋煮熟,取出蛋黄用筛网过筛

步骤2、 黄油切块加棉白糖打发

步骤3、 打成硬性,看着不那么软

步骤4、 放入称好的粉类和玉米油,搅拌均匀活面团

步骤5、 用保鲜膜包裹大概醒10分钟左右

步骤6、 擀成4毫米的面片,用模具刻出花型