共8图
红枣桂圆鸡蛋汤
6.6分
62人做过
一般
步骤1.
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红枣清洗后用清水泡2小时软身
步骤2.
将红枣核去掉
步骤3.
鸡蛋打散备用
步骤4.
锅里下适量的水，下红枣水沸后煮20分钟
步骤5.
下已清洗的桂圆再煮20分钟
步骤6.
熄火马上倒入鸡蛋液拌匀，这样煮好的鸡蛋汤熟透而嫩滑
步骤7.
盛起上餐桌享用
窍门
红枣、桂圆已有甜味，我喜欢这样原汁原味，如喜欢更甜的可自行添加糖
