共8图
金针菇凉拌黄瓜
6.8分
68人做过
一般
拌
步骤1.
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青瓜胡萝卜切丝，青瓜稍微切粗一点
步骤2.
金针菇去根，入开水煮熟，
步骤3.
捞起过凉开水
步骤4.
把金针菇放入装青瓜胡萝卜的容器里
步骤5.
加入上述的所有调料
步骤6.
拌匀即可
步骤7.
装盘后撒入白芝麻即可
窍门
金针菇一定要煮熟，但同时要留意不要煮太过了，以免影响口感与外观，煮好的金针菇在过凉水的时候最好使用凉白开，上述的酱料中均含有盐分，所以无需加盐哦。
