共10图
绿豆凉粉
7.3分
106人做过
一般
打蛋器
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水600克
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绿豆淀粉70克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
70克绿豆淀粉加150克水搅拌均匀。
步骤2.
锅里放450克水，烧开，慢慢倒入淀粉水，用打蛋器边倒入边搅拌，顺一个方向，直到白色的淀粉变透明。
步骤3.
倒入容器。放凉后入冰箱冷藏！
步骤4.
午饭后做下午饭刚好赶上吃！从碗里扣出来！
步骤5.
切成想要的形状！
步骤6.
撒上韭菜。
步骤7.
准备调料，盐，蒜末，辣椒，鸡精，姜粉。
步骤8.
用热油泼，再放入生抽，醋。
步骤9.
把汁子浇在凉粉上搅拌均匀！
