共9图
DIYの酸牛奶
7.2分
88人做过
一般
酸
酸奶机
冲泡
-
纯牛奶900ml
-
酸奶发酵剂1g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
纯牛奶250mlx4瓶，酸牛奶发酵剂1g, 搅拌牛奶的容器和勺子用滚开水冲泡杀菌。
步骤2.
倒1瓶纯牛奶入盆，撒入酸奶发酵剂搅拌1分钟，搅拌均匀至无颗粒。
步骤3.
倒入剩下的三瓶纯牛奶，搅匀。 最后一瓶我只倒三分之二，总共900ml,这样发酵的酸奶相对来说更浓稠一些。
步骤4.
放入酸奶机，通电发酵10-12个小时。
步骤5.
发酵好了，如豆腐脑一般~
步骤6.
酸奶杯和勺子开水浸泡杀菌。
步骤7.
酸奶装入酸奶杯，放入冰箱冷藏室，钝化24小时。
步骤8.
完成，请享用~~(≧▽≦)/~
